Средства для мясоперерабатывающей промышленности и птицефабрик

Применяется для удаления пригоревших жировых, белковых и смолистых загрязнений с коптильных и варочных камер.  Сильнощелочное, высокопенное средство на основе гидрооксида калия, в связи с чем обладает более мягким действием на загрязнения, конструкционные материалы оборудования.

Предназначено для отмывки коптильных камер от пригоревших жировых, белковых и смолистых загрязнений методом ручной и автоматической мойки с помощью машин низкого и высокого давления. Обладает высокой эмульгирующей и диспергирующей способностью. Препятствует отложению солей жесткости. 

Концентрация 5-7%, t=40-60°C.

Применяется для удаления стойких смолистых отложений, копоти, жира, белка.  Сильнощелочное, высокопенное средство.

Предназначено для удаления стойких смолистых отложений, копоти, жира и белка с печей, камер холодного копчения, дымогенераторов, термокамер, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей и т.д. Разработано совместно с ВНИИ МП им. Горбатова. Включено в "Инструкцию по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности" М. 2003г.

1.Механизированный способ мойки.

2.Ручной способ мойки.

Концентрация 3-7%, t=40-80°C.

Универсальное дезинфицирующее средство широко используется на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности и птицефабриках.

Жидкое дезинфицирующее средство на основе перекиси водорода. Обладает антимикробным и дезорирующим действием, низким пенообразованием, не оказывает коррозийного действия на конструкционные материалы оборудования.

1. Препарат применяют для санитарной обработки технологического оборудования на мясоперерабатывающих предприятиях, для удаления плесени с поверхностей оболочек колбас, а также профилактической обработки батонов колбас с целью предотвращения плесеневения.

2. На птифефабриках применяют для мойки и поверхностной дезинфекции куриных яиц и тушек птиц в ваннах охлаждения, а также для дезинфекции помещий убойных цехов, линий переработки птицы.

Разработано совместно с МГУПБ, согласовано с Минздравом и Минсельхозом РФ. 

1.Механизированный

2.Ручной

3.Метод орошения

4.Смачивания или протирания.

Концентрация от 0,3-2%.

Фасовка по 22 кг.

Щелочное моющее средствопредназначено для  удаления жировых и белковых загрязнений с поверхностей технологического оборудования. Выпускается в двух модификациях:

1. Малопенное - для СIP-мойки

2. Высокопенное - для внешней мойки оборудования.

Обладает высоким спектром антимикробного действия. Действующее вещество активный хлор связанный в гипохлорит ионы, чем обусловлено практически полное отсутствие типичного для препаратов этой группы "хлорного" запаха.

1.Ручной способ

2.Автоматихзированный.

Концентрация от 0,5-1%

Фасовка по 22 кг.

1. Ручной способ 
2. Метод орошения

Рабочие растворы хранятся до 3-х суток.

320 таб. по 3,5 гр. в пластиковой банке. 

1. Ручной способ
2. Метод орошения

Рабочие растворы хранятся от 8 часов до суток.

Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования.

Слабощелочное средство. Пенообразование среднее. Применяется для очистки и дезинфекции технологического оборудования: измельчителей.волчков, куттеров, массажеров, фаршемешалок, формовочных аппаратов, машин для нарезки, шприцов и т.д. Вспомогательное оборудование, разделочные столы, тара, транспортные средства. производственные помещения от трудноудаляемых органических загрязнений. Обладает бактерицидным действием по отношению к неспоровой микрофлоре.

Мойка как ручным, так и механизированным способом.

Концентрация 0,5-2%, t=45-80°C.

Универсальное дезинфицирующее средство широко используется на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности и птицефабриках.

Среднещелочное, низкопенное средство.Предназначено для удаления жировых загрязнений при комплексной мойке технологического оборудования , различных емкостей и резервуаров, трубопроводов, упаковочных аппаратов, поточных линий и т.д. 

1. Циркуляционнная мойка
2. СИП-мойка.
3. Замачивание.

Концентрация 1-5%, t=40-60°C.

Фасовка:канистра по

22 кг.

Предназначено для дезинфекции и мойки инвентаря,  технологического оборудования: ленточные транспортеры, трубопроводы, мешалки, сосисочный аппарат, куттера, мясорубка, волчки, котлетный и пельменный аппарат и т.д.

Порошкообразное средство, слабощелочное, низкопенное. В качестве действующего вещества содержит метасиликат натрия, а также сульфат натрия, ПАВ (сульфонол или синтамид), карбонат натрия. Обладает биоцидным действием по отношению к микрофлоре пищевых производств.

Механический способ

Ручной способ

Концентрация 3%, t=35-45°C.

Очистка сильнозагрязненных поверхностей от жировых, белковых в том числе и пригоревших загрязнений. Инертно к алюминию и его сплавам.

Порошкообразное, щелочное средство, пенообразование среднее. Обладает дезинфицирующим действием.

Универсальное моющее средство предназначенное для внешней мойки оборудования, мелкого инвентаря и тары.

Жидкое средство с высоким пенообразованием, не оказывает раздражающего действия на кожные покровы. Прекрасно обезжиривает. Абсолютная смываемость холодной водой. Подходит для внешней мойки оборудования, керамической плитки, тары, инструмента на пищевых предприятиях.

Концентрация 0,5-3% при t=10-60°C. зависит от степени загрязнения.

Фасовка по 5 кг.

Концентрация 1-5%, t=20-60°C.

Растворяет все виды минеральных загрязнений, в том числе запущенные накипные отложения, предотвращает ресорбцию растворенных отложений.

1.  Циркуляционная мойка
2.  Ручная мойка.

Концентрация 0,5-5%,  t=40-60°C.