Кальций хлористый 2-х водный (пищевой)

Применение хлорида кальция

• Применяется как отвердитель в продуктах питания
• В мясной и молочной промышленности он незаменим при изготовлении сыра, творога, сухого молока. В молокоперерабатывающей промышленности используется при производстве ферментированных молочных продуктов и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция улучшает его свойства
• Применяется при производстве безалкогольных напитков, а также для реминерализации воды в пивоваренной промышленности.
• В медицине. В химлабораториях как реактив для анализов

Упаковка: полипропиленовые мешки по 25 кг.